Grzyby mrożone

Nasze grzyby mrożone są ciekłym azotem. Mrożenie azotem pozwala na skrócenie czasu zamrażania, przy jednoczesnej poprawie jakości zamrożonego produktu. Dzięki temu produkt zachowuje wygląd zbliżony do naturalnego, a po rozmrożeniu ograniczone zostają wycieki, a więc zmiana kształtu i struktury produktu. Otrzymywany grzyb charakteryzuje się minimalnym stopniem przetworzenia.

Borowik szlachetny cały

Borowik szlachetny plastry

Borowik szlachetny kostka

Podgrzybek brunatny do 5 cm

Podgrzybek brunatny kostka

Podgrzybek brunatny plastry

Pieprznik jadalny (kurka)